Tarih boyunca önemli salgınlara yol açan virüsler özellikle kış aylarında etkilerini artırarak başımıza dert olmayı sürdürüyorlar. Bilim dünyası da bu kendi küçük marifeti büyük mikroplarla mücadele için sürekli çaba sarf ediyor. Bu çabalar, araştırmalar da bize her geçen gün yeni bilgileri kazandırıyor. Pandemide kuersetinin ve onun daha da ileri bir formu olan isokuersetinin faydalarından sıklıkla bahsettim. Bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirmede en güçlü yardımcılarımızdan biri olan kuersetin mikrobun kendisine de bizi kurtarıcı etkilerde bulunuyor.