Kestane en sevilen gıdalardan bir tanesidir. Kayıngiller ailesinden olan kestane tüketimi de önerilmektedir. Kestane doğada yetişen en lezzetli gıdalar arasındadır. Tamamen doğal ortamlarda yetişir. Türkiye'de kestane en fazla Ege bölgesinde yetişmektedir. Ege bölgesinde Aydın ilinde yetişen Kestane, yemeklerde de kullanılmaktadır. Kestanenin pek çok faydası olduğu bilinen bir gerçektir. Kestanenin aynı zamanda şekeri de bulunmaktadır. Kestane şekeri adı ile bilinen bu şekerin tüketimi de ülke genelinde yaygındır.