Birçok yemeğin yanına yakışan hatta tek başına yemek olabilecek kadar lezzetli olan mantar, zehirli olabileceği ve güvenilir bir yerden alınmadığı sürece tüketilmemesi gerektiği konusunda uzmanların uyarısı var. Zehirli mantar tüketildiğinde ise uzmanlar organ yetmezliğinden ölüme kadar ciddi problemlere yol açabileceği konusunda uyarıyor.