Vücudun büyüme, gelişim ve enerji metabolizmasını yöneten tiroit hormon fonksiyonlarının sağlıklı sürdürülebilirliği için iyot düzeylerinin yeterli olması çok önemli. Yeterli iyot alımı sağlığımızı sürdürmenin de şartlarından biri. Çocuklarda zeka gelişimi, yetişkinlerde tiroit fonksiyonlarının sürdürülmesi için iyot vazgeçilemez bir mineral. İyot eksikliği tiroit hormonlarının eksikliği ve hipotiroidizm ile benzer belirtiler gösteriyor.